孕期食谱:江东鲈鱼炖姜丝,孕酮值
再用清水加入500毫升味精,放在抽屉上,用高火蒸10分钟,取出捞起
因为蒸鱼时间太长,肉和刺不易分开,新鲜的热量足够,蒸10分钟这道菜嫩,姜香,味美,滋补健脾开胃,贫血调理适合怀孕的海鲈:海鲈有化痰止咳的功效,对肝肾两虚的人有很好的补益作用;它是一种营养丰富的食物,不会引起营养过剩而导致肥胖。是健脾益气、保健的佳品;此外,花鲈血液中含有较多的铜元素,能维持神经系统的正常功能,参与物质代谢的几个关键酶的工作。缺铜者可食日本花鲈香菇:香菇具有多种氨基酸和维生素的营养特性;香菇中含有一种普通蔬菜所缺乏的麦芽酚。它能转化为维生素D,促进体内钙的吸收,增强人体对疾病的抵抗力。正常人食用香菇可以预防癌症。癌症患者食用香菇能抑制肿瘤细胞生长;香菇食疗能降低腹部脂肪过厚患者香菇中氧化酶及部分核酸的含量。降血脂,预防肝硬化等疾病;香菇多糖能提高辅助性T细胞的活性,增强人体体液的免疫力。大量实践证明,香菇多糖具有广泛的防癌和治疗作用,并已应用于临床。香菇多糖还含有多种矿物质,对促进人体新陈代谢、提高机体适应性有很大作用;香菇也可以用来治疗感染性神经炎,也可以用来消灭鲈鱼:鲈鱼不能和牛奶和中药精混在一起,当她到家时,母亲看到鲈鱼很可爱,不忍心吃。她认为这条鱼来之不易,不能再吃了,于是让儿子放在河里,让后人尝尝松江鲈鱼母亲的遗愿,马上放出来。这是今天开始的江东鲈鱼调味料:黄酒15g,食盐5g,生姜15g,味精5g,葱15g
去除鲈鱼鳞片和鳃,在尾肛处横切一刀,从鳃中取出内脏,洗净,在鱼体两侧做4厘米宽的刀线,放入汤盘中
本品以姜丝为主料炖制而成
取出香菇茎,,孕酮值洗净,切成1厘米宽的片,与姜丝并排放在鱼身上,将葱放在鱼的头和尾上
配料:香菇25g
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