孕妇滋补美食:栗子烧鸡,孕期不能吃麻辣烫
味精。。。。。。鸡洗净后,切成1寸见方的小块,放入碗中,加少许黄酒拌匀,用小刀将板栗壳略切,放入开水锅中取出,去壳,烧热锅,倒入1汤匙色拉油,炒至七成热,在原锅中加入1汤匙色拉油,炒蒜片;然后加入鸡肉,煮料酒,炒糖;然后加入200克开水,烧开,盖上锅盖,转小火慢炖10分钟左右,加入板栗,慢炖至板栗和鸡块酥脆,加入味精;专家点评:鸡肉蛋白质中含有丰富的各种氨基酸,铜和锌与板苏有很好的搭配,鸡肉酥脆,,孕期不能吃麻辣烫板苏香甜可口
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