孕期应注意微量元素的摄取,怀孕期间营养食谱大全窍门
微量元素是生命活动所必需的营养素,主要来源于正常饮食,孕期真正缺乏微量元素的并不多见,只是孕前体内矿物质储备不足,锌:锌是组织生长所必需的。缺锌表现为生长迟缓。伤口吃的食物和海鲜中含有较多的动物蛋白,如胎鱼,这些食物在怀孕早期缺锌。它是主要的植物性食物锌,如核桃仁。铁:铁是合成血红蛋白的原料,缺铁可产生铁,铁是供应胎儿血液和组织细胞的重要元素。除了满足胎儿的生长需要外,部分铁还必须储存在肝脏中作为母体储备,以补充分娩时的失血
育龄妇女平均每月损失4毫克铁,因此大多数妇女的铁储备部分或完全耗尽,孕前可能存在缺铁,孕期4个月后对铁的需求逐渐增加。因此,孕妇应注意补铁,尤其是在妊娠晚期。大致估计孕妇每天需要铁15和含铁量高的食物,它还可以促进铁通过肠粘膜的吸收,孕妇体内铜的浓度在怀孕期间逐渐升高,这可能与胎儿体内雌激素水平的升高有关。正常情况下,孕妇不需要补充额外的铜,过量的铜会产生钙:很多人的钙储存量很低或缺钙,尤其是经常在室内工作,缺乏阳光的女性更容易摄入钙含量很高的食物,包括深绿色的西瓜。对于奶量充足的孕妇,一般不需要额外补充。对于不常吃动物性食品和乳制品的孕妇,应根据需要补充钙。同时,还应补充维生素D,保证钙的充分吸收。为防止胎头过度骨化,应采取以下措施,不利于自然分娩。多数医生认为,怀孕36周后不宜补钙,此时胎儿基本成熟,因此不必补充叶酸,叶酸是一种维生素B,是细胞内形成脱氧核糖核酸所必需的。它主要存在于各种绿叶中。有人调查过孕妇,发现有流产史或有流产迹象的孕妇怀孕后,不少营养学家建议,有流产史的妇女除了要摄入足够的各种营养素外,还应每天服用一定量的叶酸。他们准备流产。最近关于叶酸的研究已经证实叶酸缺乏是神经管缺陷的主要原因,使用叶酸预防神经管缺陷可以减少70%的孕妇服用小剂量叶酸,还可以预防宫内生长迟缓,促进胎儿中枢神经系统发育,但长期高剂量使用可能引起癫痫状态或促进肿瘤的发生。因此,不应使用大剂量市售的碘:碘在甲状腺合成和代谢中起重要作用,缺碘可导致甲状腺肿。碘缺乏是人类智力低下的主要原因之一。例如,克汀病的主要表现是身材矮小。因此,碘也被称为智力。碘吸收的主要来源是食物。海鲜的碘含量很高,吃海鲜可以预防。但含碘药物会导致碘在胎儿体内蓄积,,怀孕期间营养食谱大全窍门抑制甲状腺激素分泌,因此孕妇不宜服用含碘药物,而应使用食物和碘盐
硒:硒是谷胱甘肽氧化酶的一种成分,硒能保护细胞膜中的脂质,硒缺乏可导致克山病,因此,如果妇女缺乏硒,应予以治愈
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