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被誉为“豆中之王”的黑豆越来越受欢迎。最近,最新的一篇文章指出黑豆有很多不为人所知的好处。
降低胆固醇。黑豆富含亚油酸、卵磷脂、食物纤维等,能有效抑制血液中的胆固醇,从而预防肥胖和一些慢性病。
补充雌激素。对于女性来说,黑豆是不可或缺的食物。由于黑豆中富含的异黄酮与女性雌激素具有相同的作用,可以克服雌激素缺乏引起的各种症状。一旦雌激素分泌不足,就会情绪不稳,或非常怕冷、头晕、骨质疏松。有上述症状的人不妨多吃黑豆。
改善肾功能。中医认为五脏与食物的颜色有着密切的关系。蓝色进入肝脏,红色进入心脏,黄色进入脾脏,白色进入肺,黑色进入肾。事实上,黑豆不仅能促进肾功能,还能改善水分代谢和血液循环。
保持血压稳定。黑豆含有肥皂勇黛,以及黑豆特有的黑色素,可以防止氧化脂肪的发生。这些作用可以增强血管,增强血管弹性。
减中药方剂学邓中甲豆丁网轻膝盖疼痛。黑豆富含钙、镁、磷等矿物质,具有强骨作用;而黑豆中的亚油酸具有抗炎作用,可以缓解骨质疏松引起的疼痛。此外,中医认为,老年人膝关节疼痛与肾、肝、脾功能虚弱密切相关,而黑豆则能增强肝、肾、脾等脏器的作用,从而缓解膝关节疼痛。
美化皮肤。黑豆富含低聚糖、粗纤维和果胶,对美化肌肤、保持肌肤年轻非常有帮助。同时,黑豆还可以增强肾脏功能,促进多余水分和陈旧废物的排出。
一。黑豆虽然具有补肾的功能,但不适合有严重肾脏疾病的人食用黑豆。黑豆不易消化。如果肾病严重的人吃黑豆,会增加肾脏的负担,所以肾病严重的人不适合吃黑豆。
四。黑豆不应等同于牛奶、菠菜、豆奶、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆和五神。龙胆、五七、厚朴均为中草药。因此,在食用中草药时,应注意不要与黑豆、黑豆浆一起食用,以免出现中毒等不良现象。