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辣椒咖喱降低血压和血脂

时间:2019/9/6 21:00:07   作者:www.2baojian.cn   来源:网络   阅读:144   评论:0
内容摘要:英国 《每日邮报》近日报道,常吃辣椒、咖喱等含有辣椒素类的食品有助于降低血压和血脂,进而降低患心脏病的危险。新研究中,研究人员给两组仓鼠喂食高胆固醇食物,之后给其中一组喂食含有不同比例的辣椒素类物质的食物。对比分析结果发现,辣椒素类物质可减少降低仓鼠的坏胆固醇水平,使血流更顺畅,心脏及其他器官供血供氧量大大改善。该研究...

英国 《每日邮报》近日报道,常吃辣椒、咖喱等含有辣椒素类的食品有助于降低血压和血脂,进而降低患心脏病的危险。

新研究中,研究人员给两组仓鼠喂食高胆固醇食物,之后给其中一组喂食含有不同比例的辣椒素类物质的食物。对比分析结果发现,辣椒素类物质可减少降低仓鼠的坏胆固醇水平,使血流更顺畅,心脏及其他器官供血供氧量大大改善。

该研究负责人,香港中文大学生命科学院教授陈振宇指出,经常吃辣椒等食物,摄入一定量的辣椒素类物质,有助于保护心脏,改善血管功能。袁博

对需要吃维生素补充剂的人而言,能充分吸收非常重要,因此,我们通常会建议在饭后服。理由主要有两个:

一是延长吸收时间。水溶性维生素,如维C等,口服后主要经小肠吸收,饭后服可以使维生素缓慢通过肠道,吸收较完全。二是食物促进吸收。维A、维E等脂溶性维生素,在油脂的参与下才能更好地被吸收。吃完饭再服它们,饮食中的脂类物质能促进其吸收。另外,很多维生素与饮食中的矿物质能互相促进吸收。如维C能促进铁的吸收。因此,饭后服维生素补充剂效果更好。 蔡东联

优美的古典音乐不仅能使人心情愉悦,还能提高免疫力。近日,《生物医学期刊》刊文称,音乐能通过调节副交感神经系统来对身体各部位的功能(如消化系统)进行调节,促进健康。

日本学者发现,音乐能影响心脏移植后的免疫功能。在被移植了心脏,一群老鼠分别听了单一频率的曲调、歌剧(如威尔第的《饮酒歌》)、古典音乐(如莫扎特的作品)和现代音乐后,听现代音乐的老鼠在几天后就出现了排斥反应,而听歌剧和古典音乐的老鼠分别存活了26天和20天。研究者认为,音乐能调节免疫系统,增加体内抗炎成分。田山


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