|
|
|
春季农村可以吃到哪些养生蔬菜？
这位题主好，我在农村春季有很多营养丰富，对养生来说非常好的蔬菜，今天我就和大家介绍下，春季在我们这里常吃的几种时令蔬菜，既好吃又营香椿是一种春季短期时令蔬菜，农村较常见，也不香椿芽的营养价值很高，富含维生素C、优质蛋白铁等矿物质，是蔬菜中不可多得香椿常见的吃法，就是香椿炒鸡蛋，具体做法是将香椿芽焯水后切成碎末，混上鸡蛋，加上调料，搅拌均匀后开火翻炒至两面金黄色，做这道菜油要稍微多西胡芦(笋瓜西葫芦，有些地方叫笋瓜 。常吃西胡芦能够调理我们的肠胃系统，增强食欲功能，而且还润喉的作用，对支气管炎有很好的缓解西胡芦常见的吃法是西胡芦炒鸡蛋或者炒火腿，具体做法就是将西胡芦切片，然后炒鸡蛋或者火腿，最后和西胡芦片混合大火翻炒即莴笋！莴笋片碧绿碧绿的，像是翡翠的颜色，味道脆爽可口，开胸膈，常吃莴笋有利莴笋最常见的吃法是凉拌莴笋和莴笋炒鸡蛋，具体做法就是莴笋削好后切成薄片，焯水后凉拌，或者是和鸡蛋混合大蒲公英我们这里也叫婆婆丁，春天来了，好多人去野地上，河堤坡地上采摘，不仅味道鲜美，还可降火名目，我记得小时候采摘回来的我妈还会晒一部分，夏季冲鲜嫩的蒲公英最常见的吃法就是切碎了，摊具体做法就是将蒲公英切成碎末，加水搅拌均匀，做成煎饼面糊，然后上煎锅，放油，小火煎至两面金黄色即还有，蒲公英也可以和鸡蛋混炒，叫婆婆丁鸡蛋，小时候最喜欢吃这再用妈妈烙的薄饼卷着吃，就上一碗绿豆粥，美味的有地方也就荠荠菜，在农村是比蒲公英还常见的春节野菜，荠菜的蛋白质含量在蔬菜中数一数二，维生素C的含量比柑橘都高，胡萝卜素和胡萝卜的含量不相上下，可谓是宝菜荠荠菜最常见的吃法就是剁碎加上鸡蛋或者豆皮，做荠菜馅饺子或者荠菜最后提示：春季时令蔬菜，都比较容易熟，不需要炒制太长时间，否则影这些蔬菜和鸡蛋混炒时，一定不要放鸡精，因为鸡蛋本身就有好啦，因篇幅有限，今天就不在一一介绍了，如果大家意犹末尽想了解更多，请关注老岳，咱们下次继续分享，一定让大家味欢迎大家留言，说说你们家乡有哪些春季吃的养生蔬菜呢？农夫老岳:20一年四季最佳养生补益阶段应视冬季为佳，民间有“三九补一冬，来年无病痛"，“冬令进补来年三春打虎"等说法，这也是民间养生与防病的经但虽然冬季进补是最佳季节，秋三季也是辅助养生进补不可进补也要因因因因缺而宜，中医重视的是“辨证施补”，离开这些法则，不但达不到养生补益效果，还可能起到春季最传统养生补益是吃艾，艾叶有理气血，祛寒湿，除邪，益阴宜鲜用，可制艾汤，艾糍，艾饼等方法食用(注意不要油炸为好)。可不定时连用3到5天，每天食用1到2日常补益食物有:①补气类:②补阴类:牛奶、③补阳类:……谢邀！春季养肝“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生逆之则伤肝，夏为寒变，奉”春季是一年中最好的季节，万生机盎然，此时是人体生新陈代谢最活跃春季养生重养肝，应顺应阳气自然升发舒畅的特点，以养肝注意夜推荐食用：荸荠夏季养阳“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长逆之则伤心，秋为痎疟，奉收者少，冬”夏季是阳气最盛的季节，夏季养生必须提高适应能力，以便安然地度过高热夏季养生注夜推荐食用：景枸乌梅秋季养肺“秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收逆之则伤肺，冬为飧泄，奉”秋季养生保健必须遵循“养收”的原则，保养机体的适应能力，减轻秋季肃杀之气对人体的影响，从而增强体质，为顺利度过寒冬打秋季养生早菊花冬季养肾“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏逆之则伤肾，春为痿厥，奉”冬季气候寒冷，是万物生机潜伏闭藏的季节，此时应该注意保护阳气，做到早冬季养生冬季养生注早
小编推荐：驴友 | http://www.chinaccn.cn