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肝脏是人体的重要器官,是人体内脏中最大的器官,也是人体排毒代谢的器官。那么我们如何解毒肝脏呢
肝脏是解毒的重要器官。有些食物能促进肝脏解毒。那么你知道肝脏排毒要吃什么吗?我们推荐10种肝脏排毒食物。
胡萝卜是去除汞的有效食物。大量果胶能与汞结合,有效降低血液中汞离子浓度,加速其排出。胡萝卜中的维生素A可以帮助肝脏排除毒素,减少肝脏中的脂肪。纤维素还可以帮助清理结肠中的废物,并加速其排出体外。
为了从胡萝卜中释放营养物质,有必要在烹调过程中或通过机械作用(如研磨、榨汁或充分咀嚼)加热胡萝卜。上述方法可使类胡萝卜素的利用率提高6倍。另外,由于类胡萝卜素是脂溶性的,所以最好用油煮胡萝卜,或者用含脂肪的食物吃。
适当食用卷心菜,既能养肝排毒,又能清火。卷心菜中的维生素、矿物质和膳食纤维还不错。卷心菜含有大量的粗纤维。进入体内后与脂肪结合,可防止血浆胆固醇的形成,促进胆固醇代谢产物胆酸的排泄,从而减少动脉粥样硬化的形成,保持血管的弹性。
需要指出的是,卷心菜不能像大白菜那样生吃。用卷心菜做菜时,煎煮时间不宜过长,以免营养流失。如果脾胃凉,大便疏松,不宜多吃卷心菜。
研究表明:连续食用红枣的患者,健康恢复速度比单纯服用维生素制剂快3倍以上。因此,红枣有“天然维生素丸”的美誉。实验表明,对肝功能差的人每天饮用枣水1周,可增加人体血清蛋白,从而达到保肝解毒的效果。
红枣的酿造细节决定了它的功效。红枣皮坚硬,不易消化。如果整个水果都是酿造出来的,很难完全溶解其中的有效成分,所以最好先把它掰下来,再让它酿造出来。还应注意的是,鲜枣不宜冲泡或煮沸。这是因为它的维生素C含量很高,用热水煮沸会严重损害维生素C
据《本草纲目》记载,猪血具有解毒作用,有中药方剂学电子书阅读刘德军主编利于肝脏解毒。中国早就知道,吃猪血和其他动物的血可以清除体内的污垢。每天深呼吸,吐出污染的空气,经常服用逐血汤或上述中药的健肝药,以维持肝功能是非常必要的。
猪红常用来煮汤和粥。再加上几根香菜和一点白胡椒,就可以煮出又热又美味的汤。粥也一样。加一点香菜和胡椒粉,就可以把整罐粥端出来。
大蒜素能维持巨噬细胞的活性,增加杀灭细菌的能力,促进淋巴细胞的增殖,避免腹部脂肪堆积,增强肝脏解毒酶的活性。大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。
方法:先将菠菜的黄叶、根去掉,洗净切块;猪血洗净切块;洋葱切块备用。把锅放在火上,倒入适量的芝麻油,油热后炒洋葱段,炒洋葱段,然后放入适量的开水,用火烧开。然后将猪血放入锅中,再次煮沸,加入菠菜段和盐,煮3分钟后食用。
肝脏是重要的解毒器官,而白菜是肝脏发挥解毒功能的主要食物。甘蓝解毒的最好方法是喝甘蓝汤。海米白菜汤还具有解毒、美容、防寒的作用。
配料:白菜心250克,海米30克,高汤500克,火腿6克,蘑菇2个,盐3克,味精2克,鸡油6克。
方法:将卷心菜切成长条,用开水烫开,取出纯化水,用温水浸泡片刻,将火腿切成长条,将香菇洗净,挤干后切成两半。汤锅中加入汤、火腿、香菇、海米、白菜棒和精盐,去掉泡沫,白菜腐烂时加入味精,淋上鸡油。
酸梅不仅能平肝火,还能帮助脾胃消化和滋养肝脏。李子富含花青素,能帮助身体有效排出脂肪和毒素。喝一杯酸梅汤,可以大大加快你身体的“清洁”过程,肝脏可以迅速彻底地清除体内可能导致肥胖的物质。
方法:先将山楂、李子在清水中浸泡约半小时,然后将山楂、李子与甘草拌匀,放入纱布袋中,扎好纱布袋口;再将1升清水放入锅中煮沸,放入调味袋中,放入冰糖中,煮沸30-40分钟后出锅,加5克桂花,煮成汤后可将桂花的香味关掉;最后用过滤网将酸梅汤倒进瓶中,放入冰箱冷藏,边喝边倒。