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流行病学调查发现,海上渔民发病率普遍较低,海产品能有效预防冠心病的发生。因为鱼类中的脂肪酸碳链长,不饱和度高,这是陆生动植物无法比拟的。
营养研究表明,脂肪酸碳链越长,不饱和度越高,还原效果越显著。此外,牡蛎、鳞鱼等海洋动物体内含有大量的EPA,可扩张冠状动脉,改善血管通透性,降低血脂。因此,海产品在预防冠心病方面具有多方面的作用。对于冠心病患者来说,吃海鲜是非常有益的。
脂肪的摄入应限制在总热量的30%以下,主要是植物脂肪。适当吃瘦肉、禽肉和鱼。欧美冠心病发病率高,而日本冠心病发病率低。中国的舟山渔民和北极的爱斯基摩人几乎没有冠心病。欧美人每天吃20克鱼,日本人每天吃100克鱼,舟山和爱斯基摩人每天吃300-400克鱼。科学家发现,海鱼脂肪中含有多不饱和脂肪酸,可影响人体脂质代谢,降低血清胆固醇和甘油三酯,以及低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白,从而保护心血管系统,预防冠心病。可见,多吃海鱼有利于冠心病的防治。饮食中应控制胆固醇的摄入。胆固醇的摄入量应低于每天300毫克。鸡蛋中的胆固醇应该接近300毫克。患有冠心病时,应控制鸡蛋的摄入量。每天半个鸡蛋或每两天一个鸡蛋。不要一天吃几个鸡蛋。我们应该限制动物的内脏和大脑。
蛋白质是维持心脏的必需营养素,可以增强抵抗力,但摄入过多的蛋白质对冠心病不利。因为蛋白质不易消化,它能加速新陈代谢,增加心脏负担。有学者观察到,过量摄入动物蛋白会增加冠心病的发病率。所以蛋白质应该适中。日粮蛋白质含量应低于每公斤体重1G。预防和治疗冠心病应选择牛奶、酸奶、鱼和豆制品。
对于合并者来说,控制每天5克以下的盐摄入量是非常重要的。它可以随着季节性活动而增加或减少。比如:夏天多,户外活动多,可以适当增加盐的摄入。冬天,出汗少,活动少。因此,应控制食盐摄入量。
如洋葱、大蒜、紫花苜蓿、木耳、海带、香菇、紫菜等,研究人员发现大蒜和洋葱含有精油,是防治的有效成分。精油是含硫化合物的混合物,主要是烯丙基二硫化物和二烯丙基二硫化物。如果以1G/kg体重为标准吃生大蒜,或以2G/kg体重为标准吃生洋葱,可以预防冠心病。
三。控制饮食。饮食清淡,易消化,少油腻、脂肪和糖。对于蔬菜和水果,少吃多餐,少吃晚餐,最好喝浓茶和咖啡。
6。体育锻炼要根据自己的身体状况和爱好选择运动项目,如太极拳、乒乓球、健美操等,要尽可能使气血循环遍全身,减轻心脏负担。
7号。保持心理平衡。只有心理平衡才能保持生理平衡。所有器官功能正常,血流通畅,远离心肌梗塞的威胁。”冠心病患者如果在深夜入睡,不应在清晨早起。他们应该在中午适当休息以补充睡眠不足。
8个。营养搭配方面,应多吃新鲜蔬菜、水果、黑木耳、豆制品,可多吃些瘦肉、鱼肉,尽量不要吃太油腻或高脂肪的高血压降压中药方食物;睡前半小时喝点开水,半夜醒来,早上起来;如果可能的话,您可以多喝绿豆汤、莲子汤、百合汤、菊花茶、荷叶茶等饮料。此外,冠心病患者应保持排便通畅,养成每天定时排便一次的习惯。
9号。减少吸烟次数。冠心病患者不得吸烟。他们可以适当饮酒,但每天不超过80毫升。最好在专家指导下对治疗心脑血管疾病的药物进行适当的调整。如果他们旅行,他们需要随身携带硝酸甘油或其他抗药性。
10个。当你外出时,你应该戴上太阳帽,准备足够的水用于户外活动。闷热时,可以在室内开空调,但温度不宜太低。温度最好在25℃左右。体育锻炼应在早晨凉爽的时候进行,千万不要在烈日下进行;锻炼时间不宜过长,天气闷热、空气湿度大时,应减少户外活动。
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