0到36月儿童中医保健视频,夏季常吃鱼可增强抗紫外线能力
美国《临床营养学杂志》日前发表的一项最新研究结果显示,如果暑假想去海边或郊区,除了防晒外,与鱼共进晚餐也是皮肤的最佳选择,脂肪鱼中的欧米茄-3脂肪酸能增强皮肤抵抗紫外线伤害的能力。这项研究跟踪了1100名澳大利亚成年人,发现每周吃三到两条鱼(尤其是鲑鱼和金枪鱼)的人,五年后患癌症前皮肤损害的人数减少了30%。这种皮肤损伤,又称光化性角化病,是慢性晒伤最常见的症状。阿德格林博士说,如果不治疗,它很容易发展成流行病学家。这是因为鱼类中丰富的欧米伽-3脂肪酸起到保护作用,能保护细胞膜免受自由基的侵害,欧米伽-3脂肪酸含量最高的是鲈鱼、鲑鱼和金枪鱼,所以下次去海滩或远足时,记得带上防晒帽和防晒霜,晚餐点鲈鱼
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